Bezglutenowe ciasteczka z masła orzechowego

4.63

Liczba porcji

Czas przygotowania

20min

Poziom trudności

Łatwy

Kalorie

390 kcal/porcja

Opis

Szybkie i dziecinnie proste ciasteczka z masła orzechowego, które upieczesz bez użycia mąki. Gorzka czekolada, wypływająca z wnętrza, balansuje słodycz tych pysznych ciasteczek.

Składniki

8 łyżek masła orzechowego
½ szklanki cukru pudru
1 jajko
3 kostki gorzkiej czekolady

Przygotowanie

Masło orzechowe, jajko oraz cukier pudeł przełóż do miski i starannie wymieszaj, do uzyskania jednolitej masy.
Gorzką czekoladę posiekaj w średniej wielkości kawałki.
Nabieraj po łyżce masy i lep z niej kulki, wcześniej wkładając do środka po kawałku czekolady.
Gotowe kulki przełóż na blachę wyłożoną papierem do pieczenia. Delikatnie spłaszcz je widelcem.
Piecz w temperaturze 180 stopni przez 8-10 minut, do uzyskania złocistej barwy. Podawaj dopiero jak ostygną i stwardnieją. Możesz posypać pozostałą czekoladą.