Secret of Taste Tosty z awokado, jajkiem i łososiem • Secret of Taste

15min

Łatwy

670 kcal/porcja

Chrupiące tosty z aksamitną pastą z awokado, wędzonym łososiem oraz płynnym jajkiem sadzonym - przepis na śniadanie idealne.

Awokado przepołów, usuń pestkę, miąższ rozgnieć widelcem i przełóż do miseczki. Dodaj sok z cytryny, słodką paprykę, czosnek granulowany, sól oraz pieprz i wymieszaj.
Na patelni rozgrzej masło i smaż jajka sadzone tak, aby białko było ścięte, a żółtko nadal płynne. Jeszcze podczas smażenia dodaj sól i świeżo mielony pieprz.
Tosty podpiecz w tosterze.
Gotowe tosty posmaruj grubą warstwą pasty z awokado, na paście ułóż plasterki wędzonego łososia oraz jajko sadzone.