Opis
Przepyszna tarta dyniowo-pomarańczowa to połączenie smaków, których nigdy nie zapomnisz. Osłodzi każdy jesienny dzień.Składniki
Ciasto kruche
- 250 g mąki pszennej
- 125 g masła
- 1 jajko
- 3 łyżki cukru pudru
- 1 łyżeczka cynamonu
- szczypta soli
Nadzienie
- 1 dynia hokkaido
- 500 g serka ricotta
- skórka starta z 1 pomarańczy
- 1 łyżeczka aromatu pomarańczowego
- ⅔ szklanki cukru
- 2 jajka
Bita śmietana
- 150 ml schłodzonej śmietanki 30%
- 1 łyżka cukru pudru
Przygotowanie
Kruche ciasto
Nadzienie
Bita śmietana