Pasta jajeczna z serem

Składniki

Pasta

• 5 jajek
• 2 łyżki majonezu
• 1 łyżka śmietany 18%
• 1 łyżeczka musztardy sarepskiej
• 50 g tartego sera żółtego
• ½ pęczka cebulki dymki
• ½ pęczka szczypiorku
• sól, pieprz

Dodatki

• pieczywo

Przygotowanie

• Jajka włóż do garnka z zimną wodą i ustaw na średnim ogniu. Gdy woda zacznie się gotować, odlicz 10 minut. Po tym czasie jajka będą ugotowane.
• Odlej z garnka wrzątek, wlej trochę zimnej wody i poczekaj aż jajka ostygną. W międzyczasie zetrzyj na tarce ser żółty.
• Gdy jajka się ostudzą, obierz je i zetrzyj na tarce o grubych oczkach.
• Jajka wymieszaj w misce z majonezem, śmietaną, musztardą, startym serem, cebulką oraz szczypiorkiem. Dopraw solą i świeżo mielonym pieprzem.
• Pastę podawaj ze swoim ulubionym pieczywem.