Przepis wydrukowany z
Secret of Taste - https://secretoftaste.blog
Link do przepisu -
https://secretoftaste.blog/pasta-jajeczna-z-makrela/
Pasta jajeczna z makrelą
Liczba porcji
3
Czas przygotowania
15min
Poziom trudności
Łatwy
Kalorie
400
kcal/porcja
Opis
Pasta jajeczna z wędzoną makrelą to prosty i szybki sposób na pyszne śniadanie.
Składniki
1 nieduża makrela (250 g)
4 jajka
2 łyżki jogurtu naturalnego
1 pęczek szczypiorku
sól, pieprz
Dodatki
ulubione pieczywo
Przygotowanie
Jajka włóż do garnka z zimną wodą i ustaw na średnim ogniu. Gdy woda zacznie się gotować, odlicz 10 minut. Po tym czasie jajka będą ugotowane.
Odlej z garnka wrzątek, wlej trochę zimnej wody i poczekaj aż jajka ostygną. Gdy jajka się ostudzą, obierz je i zetrzyj na tarce o grubych oczkach.
Makrelę obierz ze skóry i ości, mięso rozdrobnij na małe kawałki.
Jajka wymieszaj w misce z jogurtem, tuńczykiem oraz szczypiorkiem. Dopraw solą i pieprzem.
Pastę podawaj ze swoim ulubionym pieczywem.