Przepis wydrukowany z
Secret of Taste - https://secretoftaste.blog
Link do przepisu -
https://secretoftaste.blog/papryka-faszerowana-miesem/
Papryka faszerowana mięsem
Liczba porcji
2
Czas przygotowania
45min
Poziom trudności
Łatwy
Kalorie
420
kcal/porcja
Opis
Papryka faszerowana mięsem mielonym i ryżem to szybka i smaczna propozycja obiadowa.
Składniki
2 papryki
200 g mięsa mielonego wieprzowego
75 g ryżu
1 cebula
1 ząbek czosnku
1 łyżka oleju
2 plasterki sera żółtego
sól, pieprz
Przygotowanie
Paprykę umyj, osusz i odetnij górną część. Wydrąż środki z pestek. Ryż ugotuj według instrukcji na opakowaniu.
Na oleju podsmaż pokrojoną w drobną kostkę cebulę. Następnie dodaj przeciśnięty przez praskę ząbek czosnku oraz mięso, dopraw solą i pieprzem.
Do usmażonego mięsa dodaj ryż, całość wymieszaj i ponownie dopraw. Gotowy farsz przełóż do papryk, przykryj odkrojoną wcześniej górną częścią. Papryki przełóż do naczynia żaroodpornego. Do naczynia z paprykami wlej ½ szklanki wody i piecz w piekarniku nagrzanym do 200 stopni przez około 30 minut.
W środku papryk ułóż po 1 plasterku sera żółtego i podgrzewaj chwilę, aż się rozpuści.