Przepis wydrukowany z Secret of Taste - https://secretoftaste.blog Link do przepisu - https://secretoftaste.blog/makaron-curry-z-kurczakiem-i-gruszka/

Makaron curry z kurczakiem i gruszką

Liczba porcji

2

Czas przygotowania

30min

Poziom trudności

Łatwy

Kalorie

670 kcal/porcja

Opis

Makaron z kurczakiem i gruszką w aromatycznym sosie curry to łatwy sposób na ugotowanie drugiej połówce czegoś wyjątkowego.

Składniki

150 g makaronu
200 g polędwiczek z piersi kurczaka
1 gruszka
100 ml śmietanki 30%
1 łyżeczka curry
2 łyżki płatków migdałów
1 łyżka oliwy z oliwek
sól, pieprz

Przygotowanie

Makaron ugotuj al dente.
Na patelni rozgrzej oliwę z oliwek. Polędwiczki pokrój na mniejsze kawałki, dopraw solą i pieprzem. Smaż na patelni na złoty kolor.
Migdały upraż na patelni.
Gruszkę obierz, usuń gniazda nasienne i pokrój w kostkę. Dodaj do kurczaka.
Śmietankę postaw na małym ogniu, wymieszaj z curry, solą i pieprzem; wlej na patelnię. Dodaj również odcedzony makaron, całość wymieszaj.
Makaron podawaj posypany prażonymi migdałami.