Opis
Doskonałe burgery, które idealnie komponują się ze słodkim chutney dyniowo-jabłkowym. Ich smak zachwyci Cię i na pewno zagoszczą na Twoim stole.Składniki
Burgery
- 2 pełnoziarniste bułki do burgerów
- 250 g mięsa mielonego wołowego
- 2 plasterki sera żółtego
- 2 większe liście sałaty lodowej
- 1 pomidor
- 1 ogórek konserwowy
- 1 łyżka oliwy z oliwek
- 2 łyżeczki słodkiej papryki
- 1 łyżeczka ostrej papryki
- sól, pieprz
Chutney
- 100 g upieczonej dyni
- ½ jabłka
- ½ papryczki chili
- 2 łyżki cukru trzcinowego
- 1 łyżka oliwy z oliwek
- 100 ml wody
- ½ łyżeczki cynamonu
- ½ łyżeczki curry
- szczypta kurkumy
- szczypta imbiru
- szczypta kardamonu
Przygotowanie