Przepis wydrukowany z Secret of Taste - https://secretoftaste.blog Link do przepisu - https://secretoftaste.blog/burgery-z-chutney-dyniowym/

Burgery z chutney dyniowo-jabłkowym

Liczba porcji

2

Czas przygotowania

45min

Poziom trudności

Średni

Kalorie

400 kcal/porcja

Opis
Doskonałe burgery, które idealnie komponują się ze słodkim chutney dyniowo-jabłkowym. Ich smak zachwyci Cię i na pewno zagoszczą na Twoim stole.
Składniki
Burgery
  • 2 pełnoziarniste bułki do burgerów
  • 250 g mięsa mielonego wołowego
  • 2 plasterki sera żółtego
  • 2 większe liście sałaty lodowej
  • 1 pomidor
  • 1 ogórek konserwowy
  • 1 łyżka oliwy z oliwek
  • 2 łyżeczki słodkiej papryki
  • 1 łyżeczka ostrej papryki
  • sól, pieprz
Chutney
  • 100 g upieczonej dyni
  • ½ jabłka
  • ½ papryczki chili
  • 2 łyżki cukru trzcinowego
  • 1 łyżka oliwy z oliwek
  • 100 ml wody
  • ½ łyżeczki cynamonu
  • ½ łyżeczki curry
  • szczypta kurkumy
  • szczypta imbiru
  • szczypta kardamonu
    Przygotowanie